Harput Ekmek Tatlısı ( Taş Ekmeği)
HARPUT EKMEK TATLISI ( TAŞ EKMEĞİ)

MALZEMELER : 6 adet yumurta, süt, un, tuz, yağ ve şeker.
YAPILIŞI :
- - Süt veya su, un ile karıştırılarak hamur yapılır.
- - Bu hamurun içerisine yumurtalar kırılıp iyice çırpılır.
- - Sacın üzerine sıvık hamur bir tasla dökülerek pişirilir.
- - Pişen ekmeğin üzerine yağ ve şeker sürülerek servis yapılır.